国资处牵头开展新学期食堂食品卫生安全检查-国有资产管理处

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国资处牵头开展新学期食堂食品卫生安全检查

发布日期: 2019-09-05 作者: 编辑: 肖诚审核:

为贯彻上级皇家永利做好2019年秋季学校食品卫生安全工作要求，9月5日上午，国资处会同后勤服务总公司、校医院、保卫处对教工食堂和学生食堂开展了新学期食品卫生安全检查。

检查组按照上级和学校食品卫生安全相关要求，详细对教工食堂、学生食堂工作人员健康证、食品留样情况、食堂清洁卫生、食品储备库、加工间等进行了检查。

检查组一致认为各食堂充分做好了各项工作，就餐大厅干净整洁，操作间整洁有序，原材料摆放规范，从业人员严格遵守相关规定。检查组还就发现的问题，督促相关人员立即整改，并将以书面形式通报检查情况。

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检查组查看操作间

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检查组查看“明厨亮灶”监控室

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检查组查看食品储藏室