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国资处组织开展新学期食品卫生安全检查

为贯彻皇家永利教育厅皇家永利做好2020年春季开学后防范学校食品安全事件工作要求,512日上午,国资处会同后勤服务总公司、校医院、保卫处对教工食堂和学生食堂开展了新学期食品卫生安全专项检查。

检查组按照上级和学校食品卫生安全相关要求,详细对运行中的教工食堂、学生三食堂工作人员健康证、食品留样情况、食堂清洁卫生、食品储备库、加工间等进行了检查;对即将运营的学生一食堂、二食堂清洁卫生、餐椅隔离、就餐隔离划线等进行了检查。

检查组一致认为在疫情期间,各食堂认真落实学校防控各项要求,运行中的食堂操作间整洁有序,原材料摆放规范,从业人员严格遵守相关规定;即将投入运行的食堂,工作人员精心准备,将就餐大厅、各操作间进行了全面清洁、消毒,为复课后学生就餐提供了舒适、干净的环境。另外,针对检查过程中发现的硬件维修问题,检查组督促相关人员立即整改,并将以书面形式通报检查情况。

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 检查组检查教工食堂 

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 检查组检查学生食堂

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