4月15日上午,国资处、校医院、保卫处、后勤服务总公司共同开展食品卫生安全检查。
检查组深入教工食堂、学生食堂后厨、库房、售卖区、留样间对食堂环境卫生、操作规范、食品存储、晨检情况、从业人员健康证持证情况、疫情防控以及食品留样等进行了检查。各食堂整体检查情况良好,就餐大厅干净整洁,操作间整洁有序,员工持证齐全,疫情防控措施到位。
检查组要求,食堂要时刻紧绷食品卫生安全这根弦,细化管理,压实责任,不断强化员工食品卫生安全意识,规范操作,切实为师生提供安全、优质的餐饮服务,使学校食堂食品卫生安全工作再上新台阶。
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