为进一步加强校园食品安全卫生管理，11月4日，南充?市委常委、政法委书记陈有波带队到南充校区督导检查学生食堂食品卫生安全“两个责任制”落实情况。南充校区党委常务副书记方可，副校长覃鸿飞，南充市市场监督管理局，校区党政办公室、安全与后勤保障部相关同志参加检查。

陈有波对南充校区学生食堂进货查验、索证索票、采购贮存、加工制作、食品留样、从业人员健康情况、餐饮具和设施设备消毒保洁等环节进行了督导检查，听取了校区学生食品卫生安全主体责任落实情况，肯定了校区学生食堂明厨亮灶常态化工作。

陈有波强调，食品卫生安全是关乎广大师生身体健康和生命安全的大事，必须时刻保持高度警惕，绝不能有丝毫放松。他要求，校区要建立健全食品卫生安全管理制度，规范执行采购流程，确保食品来源可溯、质量可控；要加强从业人员培训，提高他们的食品卫生安全意识和操作技能。市场监督管理部门要加大监管力度，定期开展检查，确保各项食品卫生安全措施落到实处。

方可表示，南充校区将以此次检查为契机，进一步加强食堂管理，完善食品卫生安全制度，提高从业人员素质。还将进一步加强与地方市场监督管理局的沟通协作，开展日常自查自纠，共同构建校园食品安全的长效机制，为广大师生创造一个安全、健康、和谐的饮食环境。（何雪）

督导检查场景