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教工食堂改造升级完成今日恢复营业
来源:后勤部   作者:杨可瀚 向发全  编辑:向发全  审核:徐鹏 终审:杜鹏    日期:2025-02-17  访问:

为满足师生多元化餐饮需求,后勤部利用寒假对学生一食堂、教工食堂进行了改造升级。2月17日,焕然一新的教工食堂率先恢复营业,校党委常委、副校长李德海带队到学生一食堂、教工食堂进行了检查。

这次改造充分听取了师生意见,在保留原有餐饮品类的基础上,引入本土特色餐饮品牌南充文兴米粉、江油余肥肠、煎饼道等共6种。其中,学生食堂引入5种,教工食堂引入3种。

针对教工食堂高峰时段座位紧张等问题,后勤部投入专项资金实施系统性改造。拆除老旧卡座、优化空间动线,用餐位从259个增至302个;拆除霉旧墙纸,墙面采用莫兰迪绿色系搭配暖光照明,营造温馨宜人的就餐氛围;同步投入40余万元升级全部抽排系统及部分后厨设备,降音降噪且油烟净化率提升至95%。

为进一步开展延伸服务,打破时间空间局限,更好地满足师生紧张通勤路上的就餐需要,引入流动餐车“寻味西柚”,将在校园内相关通勤要道上提供服务。届时餐车将提供快餐类、套餐类等多种选择,师生即买即走,有效缩短就餐时间。

这次改造准备工作历时6个多月。后勤部专门派人走访了18家兄弟高校、知名企业以及社区食堂等,同时通过线上线下问卷调查、师生座谈会等形式收集建议1495份,拟定了“走出去学习、请进来优化”的思路。利用寒假窗口期,对学生一食堂、教工食堂进行改造,以全新面貌迎接春季学期师生返校。记者在学生一食堂看到,改造工程已接近尾声,将于2月20日恢复营业。

“以前总要纠结去哪吃,现在食堂成了首选。不仅能吃到家乡味道,环境也更加舒适了。”正在品尝文兴米粉的李老师高兴地说。

后勤部部长余辉表示,不仅要让师生吃饱,还要吃好,也希望把教师从厨房中解放出来,增加休息时间或将时间投入到工作中去。我们将持续以师生满意度为标尺,全力打造有温度、有品质的校园餐饮服务体系。

2月17日,教工食堂改造升级后恢复营业


教工食堂自选菜品


教工食堂就餐区


流动餐车

(摄影/ 肖庆斌 曾勤)