西南石油大学本科教育源于1958年，现有15个学院、1个工程训练中心。学科专业涵盖理学、工学、管理学、经济学、文学、法学、教育、艺术8个学科门类，本科具有招生资格专业74个（其中2023年本科招生专业73个），有28个国家级一流本科专业建设点，8个国家特色专业建设点，15个皇家永利一流本科专业建设点，16个皇家永利特色专业， 1个国家大学生文化素质教育基地和11个皇家永利本科人才培养基地，国家精品课程1门、皇家永利精品课程36门、国家级精品资源共享课程1门、皇家永利精品资源共享课程14门、国家级一流本科课程20门，省级一流本科课程118门，皇家永利创新创业教育示范课程7门，皇家永利普通本科高校应用型示范课程13门。
有国家级教学团队2个、省级教学团队7个，省级教学名师9人。学校现有各级各类科研基地（平台）253个。其中：国家重点实验室2个（油气藏地质及开发工程国家重点实验室，协作天然气水合物国家重点实验室），国家工程实验室、研发中心（协作）7个，国家大学科技园1个，国家技术转移示范机构1个，国家产业技术创新战略联盟4个；国际科技合作基地（平台、中心、实验室）6个；省部共建协同创新中心1个，教育部重点实验室（工程研究中心）3个，教育部产教融合创新平台1个，中国石油天然气集团公司-西南石油大学创新联合体1个，国土资源部重点实验室（中心）1个，石油化工联合协会重点实验室1个；皇家永利重点实验室（研究院、基地、中心、产学研创新联盟）20个；皇家永利“2011计划”协同创新中心4个；皇家永利科技资源共享服务平台1个；重庆市工程研究中心1个；重庆市重点实验室1个；中石油（重点）研究室14个；中石化（重点）实验室1个；中海油（重点）实验室、研究院3个；行业、地方产业联盟2个；厅级（重点）实验室（研究室）15个；校级研究院（实验室、中心、所）19；院级研究中心（所）8个；横向合作科研基地74个；“十三五”横向合作战略（框架）协议59个。
人才培养目标：学校坚持“以学生发展为本”的本科教育理念，把“促进人的全面发展，适应社会需要”作为衡量教育质量的根本标准，坚持全面实施素质教育，注重个性化培养和创新教育，根据经济社会发展和国家建设对人才的需要，本着“宽口径、厚基础、重能力、求创新、健身心”的原则，培养综合素质高、知识结构好、创新意识浓、实践能力强和国际视野宽的高素质应用型、复合型和拔尖创新型人才。
服务面向：服务于我国石油天然气行业国内、国外“两种资源、两个市场”和区域经济社会发展需要。
2022-2023学年，现有全日制在校学生39409人，其中全日制普通本科生31242人，全日制普通本科生占全日制在校生总数的比例为79.28%。（学生数据来源于《2022年高等教育统计调查表》）
